Frischer geht's nicht: Direkt nach der Ernte sind die Äpfel von der Streuobstwiese auf unserem Bioland-Bauernhof zu Saft verarbeitet worden. Diesen besonderen Saft aus alten Sorten gibt es sonst so nicht im Handel. Die praktischen Kartons zu 3 Litern sind ab sofort im Hofladen erhältlich. Drei Liter erscheinen zunächst einmal eine große Menge, das spart aber Verpackung, hält sich eine Weile und ist perfekt für einen herbstlichen Apfelpunsch mit Gewürzen, der nach dem Spaziergang wieder schön durchwärmt. Oder auch für den nächsten Kindergeburtstag, bei dem der leckere Saft ruckzuck alle sein wird.
In der kommenden Erkältungssaison kann man aus dem Saft zum Beispiel auch ganz einfach einen gesunden Ingwer-Shot machen, der das Immunsystem stärkt. Sie finden das Rezept und alle Zutaten für den Shot im Hofladen, denn frischen Ingwer und Kurkuma hat der Hof ebenfalls kürzlich geerntet.